Контекстная реклама / Как привлечь покупателей в кафе быстрого питания

18 способов увеличить продажи в кафе и ресторане

Кто должен увеличивать продажи

В большинстве случаев о том, как увеличить продажи в ресторане думает официант.

Нам всем это знакомо. Мы приходим в ресторан. Берем меню, чтобы сделать заказ. И сталкиваемся с официантом, который имеет явное намерение увеличить размер нашего чека.

Возможно, акцент смещается в сторону спецпредложений. Или, например, заказываете коктейли, хотя еще минуту назад собирались брать пиво или вино. Иногда подобные попытки увеличить продажи могут выглядеть весьма бестактно – "Да, салат цезарь отличный выбор, но вы больше похожи на тех, кому бы подошел стейк рибай".

Рестораны, работающие с небольшой маржой всегда вынуждены искать способы увеличить средний чек посетителей. Но ни одному посетителю не понравится чувствовать себя добычей, проходящей через двери. Этот процесс требует очень тонкого и предельно деликатного подхода.

Увеличение среднего чека – достижимая цель, но она потребует от вас определенных стараний. Ниже приведены несколько проверенных способов повысить уровень продаж в ресторане без отторжения со стороны посетителей.

Реклама в ютуб гугл адвордс
Как сделать рекламу в инстаграмме которая высвечивается в истории
Рекламное агентство smm москва
Рся разместить рекламу
Реклама в маршрутках нижний